島根のＰＲをして参りました！
2/7（木）大阪の帝国ホテルで「島根県観光情報説明会」があり参加して来ました。近畿地区の旅行会社・マスコミ関係の方々、約２００名の参加があり、地元からも多数の会社が出席して各施設、島根のＰＲに一生懸命でした。
参加された皆様も、旬の観光素材や情報の収集ができたと大満足でした。
説明会の後は、懇親会です。帝国ホテルのシェフによる島根の食材を活かした料理は皆様に大好評！これは「大和シジミのバジリコ風パスタ」です、しじみの風味とパスタのコラボ！美味しかったです！
これは残念ながらすぐに無くなってしまい食べられず・・・
食べた方の評判はもちろん、上々！でした。
他にも島根和牛、出雲そば等島根の逸品がずらりとならんでました。
いまが旬の島根県、皆様のご来雲をお待ち致しております！