これぞ珍味！
亀の手です。
あッ、でもホントの亀の手ではありませんよ。
岩場の海岸にある貝の一種で、見た目は・・・ ですが味は絶品！
我が家ではおつまみの一品の名物料理なのです。
外側の殻と皮は食べられませんが、中の身を穿って食べます、
ひとつの量が少ないので食べ始めると・・・ 『止められない・止まらない』
食べ始めると、もう亀の手の虜・・・
以前、関東の友人に食べさせたら彼も虜に・・・
こちらに来るたびに「食べたい・食べたい」と喧しい程です。
この亀の手、館内の遊庵でご賞味いただけます、
ぜひご賞味ください。